Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 222 pages
Poids : 1000 g
Dimensions : 16cm X 23cm
ISBN : 978-2-7449-0641-1
EAN : 9782744906411
Cuisine indienne
Chez
Edisud
Collection(s) |
Voyages gourmands
Paru le 01/08/2006
Broché
222 pages
illustrations Marie-Françoise Delarozière
préface Gurpreet Singh Bhatia
Tout public
Quatrième de couverture
Des recettes indiennes : poulet tandoori, agneau aux noix de cajou, boeuf masala, chapati, curry de légumes, riz épicés, etc. Avec des précisions sur l'origine régionale ou historique de chacune.
