Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 159 pages
Poids : 404 g
Dimensions : 15cm X 20cm
ISBN : 978-2-01-230314-0
EAN : 9782012303140
Cuisine italienne
80 recettes de chef
Quatrième de couverture
Redécouvrez toutes les saveurs de la gastronomie italienne dans des recettes gourmandes et authentiques : moules farcies, bruschetta, focaccia au romarin, risotto safrané, boeuf braisé au lait et au vinaigre, calmars farcis, thon à la sauce aigre-douce, pizza napolitaine, tiramisu...
Avec ces 80 recettes, photographiées et classées de l'antipasto au dessert, retrouvez toute la richesse des traditions italiennes et créez en toute simplicité des menus complets.
Laissez-vous séduire par une cuisine ensoleillée !
