Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 137 pages
Poids : 808 g
Dimensions : 22cm X 29cm
ISBN : 978-2-317-00864-1
EAN : 9782317008641
Cuisine italienne
pasta, risotto, tiramisù
Quatrième de couverture
Cuisine d'ici et d'ailleurs
Cuisine italienne
Pasta, risotto, tiramisù
Antipasti, focaccia, pasta, risotto, sauces, tiramisù... Stéphane Davoli, troisième génération de la boutique-traiteur Davoli, vous transmet dans ce livre le meilleur de la cuisine italienne à travers des recettes familiales ancestrales et des recettes contemporaines inédites.
Dans cet ouvrage, découvrez :
- Les incontournables de la gastronomie italienne avec plus de 50 recettes pour se régaler de l'entrée au dessert
- Des recettes faciles et bien expliquées pour tous les amateurs de l'authentique cuisine italienne
- Salade primavera, linguine aux palourdes, lasagnes à la bolognaise, risotto alla burrata, escalopes milanaises, osso buco, sauce carbonara, panna cotta, tiramisù aux framboises...
Vous allez vous régaler !
Une cuisine authentique, généreuse et tellement gourmande !
