Collection(s) : Petits pratiques Hachette
Paru le 05/01/2005 | Broché 62 pages
Tout public
photographies Philippe Vaurès | stylisme John Bentham | avec la collaboration de Buitoni
Voici 30 recettes savoureuses qui témoignent de toute la diversité de la cuisine italienne.
Carpaccio, polenta, lasagnes, risotto au chou ou calmars à la mode d'Amalfi... grâce aux photos et aux nombreuses explications, vous saurez réaliser ces recettes sans difficulté.
Des conseils et des variantes de recettes vous permettent de varier les plaisirs à l'infini... alors buon appetito!
