Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 256 pages
Poids : 640 g
Dimensions : 19cm X 27cm
EAN : 9782082008099
Cuisine médiévale pour tables d'aujourd'hui
Chez
Flammarion
Collection(s) |
La Bibliothèque culinaire
Paru le 25/09/1995
Cartonné
256 pages
Quatrième de couverture
160 recettes des habitants des villes et des villages regroupées par thème : potage, poisson, gibier, volaille, dessert... L'auteur a recréé l'atmosphère des repas de l'époque.
