Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 163 pages
Poids : 510 g
Dimensions : 17cm X 23cm
ISBN : 978-2-915800-22-7
EAN : 9782915800227
Cuisine polonaise de nos grands-parents
illustrée
Quatrième de couverture
Ce livre illustré vous présente des recettes de cuisines traditionnelles recueillies auprès de celles et ceux qui la pratiquent au quotidien.
Ces plats nous viennent de nos grands-parents polonais : la soupe ((...)urek), les roulade de boeuf, les piero(...)gi, les py(...)y (galettes de pommes de terre), les beignets à la vapeur (kluski na parze)... les desserts : le placek, le roulé au pavot (makowiec), les chru(...)ciki...
N'oublions pas tout cela...
Alors, à vos fourneaux et bon appétit !
