Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 528 pages
Poids : 2420 g
Dimensions : 22cm X 29cm
EAN : 9782035070425
Quatrième de couverture
Sous forme de leçons expliquées et illustrées, le savoir-faire des grands chefs de l'école de cuisine La Varenne, dirigée par Anne Willan, pour maîtriser l'ensemble des techniques indispensables et réussir toutes vos recettes.