Rayon Cuisine et recettes
Cuisine traditionnelle en pays niçois

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 223 pages
Poids : 1000 g
Dimensions : 15cm X 23cm
EAN : 9782857447832

Cuisine traditionnelle en pays niçois


Paru le
Broché 223 pages

Quatrième de couverture

Pour découvrir en compagnie de Mamé Clairette l'art culinaire du pays niçois, reflet de son histoire et de sa diversité ; pour retrouver la daube, la socca, les tourtes, les beignets de courgettes et de nombreuses autres recettes savoureuses et typiques.

Avis des lecteurs

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