Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 62 pages
Poids : 436 g
Dimensions : 17cm X 20cm
EAN : 9782012357945
Cuisiner au wok avec Ken Hom
Chez
Hachette Pratique
Collection(s) |
Pratiques Hachette
Paru le 29/09/2004
Broché
62 pages
traduit de l'anglais par Sophie Brissaud
Tout public
Quatrième de couverture
Le wok est l'outil indispensable pour tout saisir, sauter ou braiser, et réaliser rapidement une cuisine légère et savoureuse.
Découvrez dans ce livre :
- Des plats traditionnels de la cuisine asiatique, adaptés par un grand chef
- Des recettes faciles pour ne pas perdre de temps en cuisine
- Des idées de menus pour préparer, au wok, des repas équilibrés et savoureux
Initiez-vous à une cuisine facile et légère avec Ken Hom, le chef de la cuisine chinoise.
