Cuisiner bio en famille : recettes pour petits gourmands et grands gourmets

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 157 pages
Poids : 716 g
Dimensions : 21cm X 28cm
ISBN : 978-2-88353-762-0
EAN : 9782883537620

Cuisiner bio en famille

recettes pour petits gourmands et grands gourmets

De Valérie Cupillard,

Chez Jouvence

Paru le 05/10/2009

Cartonné 157 pages

photographies Emmanuel Cupillard

illustrations Charlotte Bousquié

Tout public

Quatrième de couverture

Cuisiner bio en famille

77 recettes de Valérie Cupillard pour petits gourmands et grands gourmets

Un recueil d'idées pour faire aimer les légumes et apprécier les gourmandises saines.

Un livre pour les parents mais que les enfants pourront s'approprier : des illustrations ludiques, des couleurs, des espaces pour écrire...

Un concept pratique et adapté à la cuisine familiale : des plats pour les grands, déclinés pour les petits !

Petits gourmands

Des recettes qui font découvrir et aimer les légumes bio aux plus petits. Des céréales douces et légères adaptées au goût des enfants.

Selon l'âge, des recettes à faire avec les parents.

Grands gourmets

Pour que les petits plats se transforment en dégustation gourmande également pour les adultes, chaque recette est proposée avec une version « parents »...

Biographie

Auteur de nombreux livres de cuisine bio et primée au Gourmand World Cookbook Award, Valérie Cupillard a concocté un savoureux choix de recettes simples et appétissantes et parie sur la facilité de leur mise en oeuvre pour séduire les petits comme les plus grands.
Céréales, laits végétaux, légumes et fruits de saison sont au menu pour leur faire découvrir le goût des ingrédients qui méritent d'être explorés... et adoptés !
Spécialiste des recettes saines, Valérie Cupillard a prévu également des alternatives pour toute la famille et a pensé à ceux qui seraient sensibles ou allergiques à un ingrédient.
Valérie Cupillard a créé le blog à succès www.biogourmand.info pour tous les lecteurs qui se passionnent pour la cuisine bio.