Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 384 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 17cm X 23cm
ISBN : 979-10-401-2144-2
EAN : 9791040121442
Cuisiner la mer
70 espèces et 90 recettes
Chez
La Martinière
Collection(s) |
Cuisine gastronomie
A paraître le 24/01/2025
Broché
384 pages
avec la collaboration de Julien Bouré
photographies Jean-Claude Amiel
Tout public
Quatrième de couverture
90 recettes autour de la mer, classées selon les occasions : bouillons et soupes, fritures et beignets, fumages maison, currys et épices, entre autres.
