Cuisiner les plantes de montagne

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 64 pages
Poids : 292 g
Dimensions : 20cm X 26cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-344-02819-3
EAN : 9782344028193

Cuisiner les plantes de montagne

de

chez Glénat

Collection(s) : Hommes et montagnes

Paru le | Broché 64 pages

Tout public

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illustrations Marie-Paule Roc


Quatrième de couverture

56 recettes à préparer avec des plantes de montagne telles que l'achillée millefeuille, l'épicéa ou l'épilobe en épi sont proposées. Avec également des conseils pour reconnaître les plantes, les cueillir et les préparer.

Du même auteur : François Couplan