Rayon Cuisine et recettes
Cuisiner les viandes et les poissons : les essentiels du placard : 130 recettes et astuces pour cuisiner toute l'année

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 90 pages
Poids : 318 g
Dimensions : 15cm X 21cm
EAN : 9782501039789

Cuisiner les viandes et les poissons

les essentiels du placard
130 recettes et astuces pour cuisiner toute l'année


Collection(s) | Marabout pratique
Paru le
Broché 90 pages

Quatrième de couverture

Manque d'idée pour le dîner du samedi soir? Pas de problème! Voici un ouvrage complet à utiliser tous les jours dans la cuisine. Que ce soit avant de partir au marché ou bien tout simplement pour trouver de nouvelles idées. Une fiche pratique détaille chaque produit et donne des conseils d'achat, de conservation mais aussi des idées de recettes classiques et moins classiques.

Découper un gigot d'agneau, farcir un poulet, larder et barder une viande... Tout cela n'aura plus de secret pour vous!

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