Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 191 pages
Poids : 1000 g
Dimensions : 15cm X 23cm
EAN : 9782744902857
Cuisines des Antilles
Chez
Edisud
Collection(s) |
Voyages gourmands
Paru le 01/08/2001
Broché
191 pages
avec avec la complicité gourmande de Maryse Biron
Tout public
Quatrième de couverture
Recueil de recettes authentiques pour tous les amateurs de cuisine créole avec une description des épices et des piments, des fruits et légumes en début d'ouvrage. Chaque chapitre sera introduit par des informations sur les produits utilisés : poissons, crustacés, viandes et volailles.
