Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 112 pages
Poids : 1262 g
Dimensions : 28cm X 38cm
ISBN : 978-2-07-519407-5
EAN : 9782075194075
Cuisines du monde
un inventaire savoureux de l'histoire, de la culture, des produits et des traditions culinaires
Quatrième de couverture
Embarque pour une incroyable expédition et explore plus de mille saveurs à travers le monde ! Découvre l'histoire culinaire de 26 pays et plus de 50 recettes emblématiques de 5 continents !
De la Chine à l'Amazonie, prends le temps de découvrir le lien qui existe entre l'histoire et les traditions culinaires de chaque pays, et apprends à cuisiner des plats simples et gourmands. Du divin mapo dofu chinois à l'exquise ratatouille hongroise en passant par le classique gaspacho espagnol et le légendaire hot-dog américain, il ne te reste plus qu'à choisir ta destination... et à la savourer !
