Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 68 pages
Poids : 284 g
Dimensions : 17cm X 20cm
ISBN : 978-2-01-237969-5
EAN : 9782012379695
Cuisinez givré
la glace comme vous ne l'avez jamais vue...
Quatrième de couverture
Avez-vous déjà pensé à préparer un millefeuille de saumon fumé rehaussé d'un sorbet au citron vert ? Ou bien une soupe de carottes accompagnée d'une glace aux marrons ?
Dans Cuisinez givré, on vous aide à booster votre créativité avec des idées simples et originales. On vous montre pas à pas comment faire des alliances inédites chaud-froid, sucré-salé, fondant-croquant... Trente recettes accessibles, légères et élégantes pour vous montrer une nouvelle façon de consommer les glaces. Et avec la gamme Carte d'Or, pas besoin de sorbetière : le talent est dans vos mains !