Rayon Cuisine et recettes
Cuisinez givré : la glace comme vous ne l'avez jamais vue...

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 68 pages
Poids : 284 g
Dimensions : 17cm X 20cm
ISBN : 978-2-01-237969-5
EAN : 9782012379695

Cuisinez givré

la glace comme vous ne l'avez jamais vue...


Paru le
Cartonné 68 pages
photographies Bob Norris
stylisme Juliane Bleckmann et Emmanuelle Redaud
avec la collaboration de Carte d'or
Tout public

Quatrième de couverture

Avez-vous déjà pensé à préparer un millefeuille de saumon fumé rehaussé d'un sorbet au citron vert ? Ou bien une soupe de carottes accompagnée d'une glace aux marrons ?

Dans Cuisinez givré, on vous aide à booster votre créativité avec des idées simples et originales. On vous montre pas à pas comment faire des alliances inédites chaud-froid, sucré-salé, fondant-croquant... Trente recettes accessibles, légères et élégantes pour vous montrer une nouvelle façon de consommer les glaces. Et avec la gamme Carte d'Or, pas besoin de sorbetière : le talent est dans vos mains !

Avis des lecteurs

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