Rayon Cuisine et recettes
Cuisinière auvergnate

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 61 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 18cm X 26cm
ISBN : 978-2-35752-069-1
EAN : 9782357520691

Cuisinière auvergnate

Chez S. Bachès

Paru le
Relié 61 pages

Quatrième de couverture

Présentées de façon calligraphiée, ces recettes, transmises de génération en génération, illustrent la diversité du terroir auvergnat, la générosité et la rusticité de ses produits : soupe aux raves, potée auvergnate, pounti, piquenchagne, liqueur de brou de noix, etc.

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