Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 62 pages
Poids : 420 g
Dimensions : 18cm X 26cm
ISBN : 978-2-915266-41-2
EAN : 9782915266412
Quatrième de couverture
Présentées de façon calligraphiée, ces recettes, transmises de génération en génération, illustrent la richesse des produits basques issus de la mer et de la terre : pibales au piment d'Espelette, marmitako, salmis de palombe, fressure d'agneau en sauce, gâteau basque, koka...
