Rayon Cuisine et recettes
Cuisinière bretonne

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 62 pages
Poids : 410 g
Dimensions : 18cm X 26cm
ISBN : 978-2-915266-37-5
EAN : 9782915266375

Cuisinière bretonne

Chez S. Bachès

Paru le
Cartonné 62 pages

Quatrième de couverture

Présentées de façon calligraphiée, ces recettes, transmises de génération en génération, illustrent la qualité des produits de la région issus de la mer et de la terre : crabe farci, bouilli de blé noir, cotriade, poularde de Janzé, crêpes au froment, far aux pruneaux...

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