Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 78 pages
Poids : 440 g
Dimensions : 18cm X 26cm
ISBN : 978-2-35752-074-5
EAN : 9782357520745
Cuisinière slave
Chez
S. Bachès
Collection(s) |
Collection gourmande
Paru le 07/09/2010
Relié
78 pages
Quatrième de couverture
Sophie Menut-Yovanovitch vous fait découvrir la cuisine slave à travers des plats débordant de sentiments et de personnalités (blini, borchtchok, gibanica, cevapcici, pirojki, chachlik, koulibiac de saumon, kissel aux fruits, vatrouchka...). Des steppes de l'Oural, aux forêts de Pologne, en passant par les rivages de la Croatie, cette cuisine du coeur n'aura plus de secrets pour vous... Bon appétit, prijatno !
