Rayon Cuisine et recettes
Cuisinière vendéenne

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 62 pages
Poids : 410 g
Dimensions : 18cm X 26cm
ISBN : 978-2-915266-60-3
EAN : 9782915266603

Cuisinière vendéenne


Paru le
Relié 62 pages

Quatrième de couverture

Proposition de recettes du bocage vendéen qui puisent leur vitalité dans l'océan et s'ancrent dans le terroir : soupe de poissons de l'île d'Yeu, poissons bleus au riz, pâté de garenne vendéen, tarte des noces, huîtres de Claire, moules de la baie de l'Aiguillon, etc.

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