Rayon Cuisine et recettes
Cuisinology : tout ce que vous avez toujours voulu savoir en 200 questions

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 256 pages
Poids : 1338 g
Dimensions : 22cm X 27cm
ISBN : 978-2-501-11674-9
EAN : 9782501116749

Cuisinology

tout ce que vous avez toujours voulu savoir en 200 questions


Paru le
Relié 256 pages
traduction Delphine Hurier Michaud
Tout public

Quatrième de couverture

Quel est le secret d'un steak parfait ?

Comment faire un porc croustillant ?

Comment accorder les saveurs ?

Rédigé sous forme de questions-réponses, ce livre répond à toutes vos interrogations et bien plus encore, et fera de vous un expert incollable.

Plus de 700 photographies illustrent les articles de ce livre.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Stuart Farrimond