Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 444 pages
Poids : 808 g
Dimensions : 15cm X 21cm
ISBN : 979-10-91713-06-1
EAN : 9791091713061
Quatrième de couverture
À quoi reconnaît-on un bon cuisinier ? À la façon dont-il choisit les produits, conçoit les assaisonnements et les sauces, associé les saveurs et dresse les plats ? Oui ! Mais un bon cuisinier doit avant tout maîtriser la cuisson.
