Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 118 pages
Poids : 515 g
Dimensions : 22cm X 26cm
ISBN : 978-2-03-589025-2
EAN : 9782035890252

Currys faciles

De Carla Bardi,

Chez Larousse

Collection(s) | Carnet de cuisine

Paru le 23/10/2013

Broché 118 pages

direction artistique Marco Nardi

photographies Brent Parker Jones

traduction Elisabeth Luc

Tout public

Quatrième de couverture

currys faciles

100 recettes de currys faciles aux légumes, à la viande ou au poisson

Partez pour un voyage des sens et découvrez toutes les saveurs de la cuisine asiatique grâce à ces recettes de currys indiens, mais aussi thaïs ou encore malais ou vietnamiens, sans oublier les recettes des pâtes de curry et des accompagnements (naans, chutney, raïta, riz...)

Épicez vos plats !

Biographie

Carla Bardi a grandi en Toscane, où elle a appris à cuisiner très jeune, entourée, dans sa famille, de nombreux cuisiniers talentueux. Après quelques années passées à voyager, elle vit dans une propriété viticole près du lac de Bolsena, dans le centre de l'Italie. Auteur prolifique, elle a déjà publié plus de 20 livres de cuisine à succès, traduits en 25 langues.