Rayon Maladies et prévention
Dairy Blues : le lait mis à mal : intolérances, allergies, maladies liées au lait et aux produits laitiers

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 124 pages
Poids : 132 g
Dimensions : 11cm X 17cm
ISBN : 978-88-285-9579-3
EAN : 9788828595793

Dairy Blues

le lait mis à mal
intolérances, allergies, maladies liées au lait et aux produits laitiers


Paru le
Broché 124 pages
traduit de l'italien par Orsola Gelpi
Tout public

Quatrième de couverture

Le lait mis à mal

Intolérances, allergies. Maladies liées au lait et aux produits laitiers

On croit que le lait de vache a toujours été utilisé pour nourrir les bébés ! Mais l'idée n'est apparue que vers 1850. La pasteurisation transforme le lait en une matière dangereuse.

Ce livre, grâce à divers exemples concrets choisis parmi les célébrités du monde du cinéma, de la télévision, de la musique ou du sport, présente de façon unique un inventaire de tous les différents problèmes liés à la consommation de lait pasteurisé.

Dans ce manuel, Acerra rassemble et recense des centaines d'études de médecine officielle qui nous démontrent que les éléments contenus dans le lait modifié par l'industrie alimentaire (phénylalanine, tyrosine, phosphates, ADH, IGF-1) peuvent être liés à l'apparition d'une foule de pathologies en tous genres.

Biographie

Lorenzo Acerra diplômé en chimie industrielle, éminent spécialiste et titulaire de différents études d'immunogénétique sur les intoxications à de faibles doses de mercure. Il a par ailleurs travaillé en étroite collaboration avec les plus grands experts européens en intoxications aux métaux lourds.

Avis des lecteurs

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