Rayon Histoire
Dans les cuisines de l'histoire. Vol. 3. A la table des Lumières

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 110 pages
Poids : 676 g
Dimensions : 21cm X 27cm
ISBN : 978-2-8036-7065-9
EAN : 9782803670659

A la table des Lumières


Paru le
Cartonné 110 pages
dessin et couleurs Maud Begon

Quatrième de couverture

Dans les cuisines de l'histoire

La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleur.

À la table des Lumières

De l'apparition de la pomme de terre dans l'alimentation aux famines comme ingrédient majeur de la Révolution, découvrez la cuisine du siècle des Lumières et invitez-vous aux tables de Madame de Pompadour et de Marie-Antoinette !

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