Dans ma cuisine : recettes de saison à partager

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 140 pages
Poids : 852 g
Dimensions : 22cm X 30cm
ISBN : 978-2-01-231692-8
EAN : 9782012316928

Dans ma cuisine

recettes de saison à partager

De Alix Lacloche,

Chez Hachette Pratique

Collection(s) | CQFD Hachette cuisine

Paru le 21/05/2014

Relié 140 pages

Quatrième de couverture

Des plats simplement bons, frais et parfumés : Ceviche de daurade à la coriandre et pickles d'oignon rouge, Galettes de pommes de terre au beurre noisette, Courgettes aux amandes fraîches, herbes et feta, Ribs, Riz grillé persan au safran, Keftas aux herbes et sauce tahini...

Des desserts fruités : Pavlova aux framboises, Crumble de polenta aux fruits, Poires pochées aux épices, Tarte au chocolat noir et salade d'agrumes...

Biographie

Américaine par sa mère, mais Parisienne de naissance, Alix aime offrir aux gens des menus gourmands dans un esprit de partage et de décontraction totale. Elle ne jure que par la cuisine familiale faite avec amour et les métissages des ingrédients qui viennent du monde entier.

Fiche technique

Dans ma cuisine

recettes de saison à partager

Quatrième de couverture

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