Rayon Economie et administration du travail
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 170 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 15cm X 21cm
EAN : 9782903540739
De l'étable à l'étal
les conditions de travail dans la filière bovine
Chez
ANACT
Collection(s) |
Outils et méthodes
Paru le 10/01/1993
Broché
170 pages
Quatrième de couverture
Décrit la filière des entreprises bovines ainsi que le travail des salariés. Met en évidence la pénibililité des tâches et les risques du métier. Préconise une autre organisation du travail pour augmenter la productivité.
