Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 126 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 16cm X 22cm
EAN : 9782951746701
De salines en cuisines
60 recettes inspirées par le sel de Guérande
Chez
Edito
Paru le 15/11/2001
Cartonné
126 pages
photographies Cyril Cochelin
illustrations Jean-François Le Pitre
Tout public
Quatrième de couverture
Avec les Cuisineries Gourmandes de Loire-Atlantique, partez pour un voyage gastronomique au pays de l'or blanc. Entrées, poissons, viandes, fromages et desserts : voici 60 recettes dans lesquelles les chefs ont mis leurs grains de sel. Bon appétit !
