Découvrez la cuisine sans oeufs ni produits laitiers

Mode alimentaire adopté par de très nombreuses personnes à travers le monde, cette cuisine sans oeufs ni produits laitiers -ou végétalisme-, bien équilibrée, n'occasionne aucune carence, bien au contraire.

Elle permet de vivre en parfaite santé et en symbiose avec notre environnement.

Le végétalisme peut être suivi temporairement comme un excellent régime purificateur pour pallier les méfaits d'une suralimentation-fléau dont on parle trop peu.

Dans ce cas, nous le conseillons :

• en cure de désintoxication pendant trois semaines, à chaque changement de saison ;
• à toute personne malade, pendant un à plusieurs mois.

Enfin, le végétalisme reste souvent lié à une philosophie : celle du respect de la Vie, celle du respect de l'animal.

Tout ceci sans aucune austérité comme vous pourrez le découvrir en dégustant les recettes savoureuses présentées dans cet ouvrage.