Rayon Cuisine et recettes
Découvrir les recettes des chefs de Normandie : 100 recettes

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 142 pages
Poids : 201 g
Dimensions : 19cm X 24cm
ISBN : 978-2-7373-4718-4
EAN : 9782737347184

Découvrir les recettes des chefs de Normandie

100 recettes


Collection(s) | Pratique
Paru le
Broché 142 pages
photographies Didier Benaouda
Tout public

Quatrième de couverture

La si célèbre gastronomie de Normandie ne cesse de nous surprendre et de se renouveler.

Seize grands chefs des cinq départements nous proposent une centaine de leurs savoureuses recettes qu'ils ont adaptées pour les rendre facilement réalisables par chacun d'entre nous.

Ils ont pris soin de choisir les meilleurs produits de notre région, dont certains sont à redécouvrir, pour notre plus grand plaisir.

Produits de la mer ou du terroir sont ainsi mis à l'honneur. A la table des chefs ou chez soi il n'y a plus qu'à déguster.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Brigitte Racine

L'autorité au quotidien : un défi pour les parents

Les recettes secrètes des marins pêcheurs de France

La cuisine du Moyen Age

La discipline, un jeu d'enfant

Les recettes secrètes des paysans de Normandie

Le respect : une valeur pour la vie

Les recettes secrètes des estaminets

Recettes de Flandre

Les meilleures recettes de Flandre

Du même auteur : Didier Benaouda

The best recipes from Burgundy

Les buffets : 500 recettes

La cuisine du bien-vivre : 162 recettes

Cuisine des régions de France

Wonderful provençal cuisine

Cuisine franc-comtoise d'hier et d'aujourd'hui

Les recettes secrètes des marins pêcheurs de France

La cuisine du Moyen Age

Aimer la cuisine de Franche-Comté

Cuisine provençale d'hier et d'aujourd'hui : 65 recettes