Rayon Cuisine et recettes
Délices d'Italie

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 260 pages
Poids : 1426 g
Dimensions : 21cm X 29cm
EAN : 9782843083594

Délices d'Italie


Collection(s) | Cuisine de Méditerranée
Paru le
Relié 260 pages

Quatrième de couverture

Présente les spécialités gastronomiques des différentes régions italiennes : pizzas napolitaines, cuisine au pistou et au basilic de Ligurie, cuisine des poissons et des crustacés de la Vénétie, risotto primavera milanais, etc.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Nicolas de Rabaudy

Magie des grands restaurants d'Europe

Délices du sud de la France

Léonel, cuisinier des grands

Château de Kirwan

Le savoir-boire

Histoire des 50 meilleurs restaurants de France