Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 122 pages
Poids : 389 g
Dimensions : 16cm X 24cm
EAN : 9782737337772
Délices de soupes
80 soupes chaudes, froides, sucrées, salées
Quatrième de couverture
Délices de Soupes
Retrouver les plaisirs simples et les atouts nutritionnels (vitamine C, fibres...) d'un bouillon, d'un velouté, d'un potage ou d'une crème, c'est multiplier les saveurs en préservant son capital forme.
Délices de soupes, c'est plus de 80 recettes traditionnelles ou originales à base de 22 produits différents (légumes, légumineuses, fruits, herbes, volailles...) agrémentées d'amusants dessins aux traits vifs et aux couleurs chaudes.
Dans le cadre d'une alimentation équilibrée, Solveig Darrigo, diététicienne, a composé des menus variés, associés à des conseils nutritionnels pour mieux connaître les vertus de ce plat essentiel.