Rayon Productions d'élevage
Délicieux insectes : les protéines du futur

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 156 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 14cm X 21cm
EAN : 9782883530133

Délicieux insectes

les protéines du futur


Collection(s) | Terre de jouvence
Paru le
Broché 156 pages
préface Jean de Bonnefon
illustrations Laurent Messager

Quatrième de couverture

De très nombreux peuples ont mangé ou mangent encore des insectes. Cette nouvelle source de protéines pourrait contribuer à résoudre les graves problèmes de malnutrition et de famine dans le monde.

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Du même auteur : Bruno Comby