Rayon Modes de vie et comportements selon les pays et les peuples
Délivrance et convivialité : le système culinaire des Jaina

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 326 pages
Poids : 500 g
Dimensions : 15cm X 23cm
EAN : 9782735101252

Délivrance et convivialité

le système culinaire des Jaina


Paru le
Broché 326 pages

Quatrième de couverture

L'ethnologie des pratiques et conceptions culinaires d'une minorité religieuse peu connue mais dont le rôle dans la vie culturelle et économique de l'Inde demeure considérable. 140 F jusqu'au 31/12/85.

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Du même auteur : Marie-Claude Mahias