économie et stratégies agricoles
Quatrième de
couverture
Comporte trois articles de fond : Filières agroalimentaires : filières de produits ou de services ? ; Le Mercosur : ambitions et ambiguïtés agricoles ; Réapprendre le sol : nouvel enjeu pour l'agriculture et l'espace rurals. Ils sont suivis d'annexes statistiques (alimentation et commerce, structures, production, données financières), etc.
