Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 176 pages
Poids : 1026 g
Dimensions : 20cm X 26cm
EAN : 9782830708462
Des épices en cuisine
80 recettes sucrées et salées
Chez
Minerva
Collection(s) |
Vraie cuisine au quotidien
Paru le 28/10/2005
Cartonné
176 pages
Quatrième de couverture
80 recettes pour cuisiner 40 herbes et épices différentes avec pour chacune 2 recettes salées ou sucrées : brochette de coquilles Saint-Jacques aux poireaux et badiane, croustillant d'aile de raie à la mangue et oignons, îles flottantes à la réglisse et spéculos, banane piquée de cannelle rôtie sur flan thaï à la noix de coco, etc.
