Rayon Histoire de l'agriculture et de la forêt
Fiche technique
Format : Coffret
Nb de pages : 566, 584 pages
Poids : 314 g
Dimensions : 11cm X 18cm
ISBN : 978-2-37425-108-0
EAN : 9782374251080
Des racines et des gènes
une histoire mondiale de l'agriculture
coffret
Chez
Rue de l'échiquier
Collection(s) |
L'écopoche
Paru le 02/08/2019
Coffret
566, 584 pages
Quatrième de couverture
Coffret réunissant les deux tomes de cette histoire de l'agriculture depuis les premiers villages natoufiens près du Jourdain jusqu'aux laboratoires de plantes transgéniques Monsanto aux Etats-Unis. Les personnalités marquantes de ce secteur à travers les siècles sont évoquées ainsi que les problématiques sociétales, telles que le réchauffement climatique et l'appauvrissent de la biodiversité.
