Rayon Cuisine et recettes
Des sucres complets aux fruits séchés

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 71 pages
Poids : 120 g
Dimensions : 15cm X 15cm
EAN : 9782350350806

Des sucres complets aux fruits séchés


Collection(s) | Nature gourmande & bio
Paru le
Broché 71 pages

Quatrième de couverture

Oubliez le sucre blanc ! Remplacez cet aliment «mort», porteur de calories «vides», par les trésors sucrés de la nature : le sucre de canne complet non raffiné et les fruits séchés au soleil. Des aliments qui se révèlent d'extraordinaires concentrés de minéraux, d'oligo-éléments, de vitamines... De quoi enrichir votre cuisine d'énergie vivante et de saveurs variées.

Découvrez tous les atouts des sucres complets et des fruits séchés :

  • Pourquoi utiliser ces sucres naturels ; pourquoi les préférer bio
  • Mieux comprendre les bienfaits de ces ingrédients santé
  • Les conseils d'un médecin nutritionniste et les éclairages d'un producteur bio
  • Des recettes colorées, énergisantes et gourmandes

Biographie

Fondatrice d'une école de cuisine biologique dans la région bordelaise, Catherine Oudot initie aussi bien le grand public que les professionnels de santé à une alimentation saine, adaptée aux besoins de notre organisme. Elle partage le fruit de ses recherches en animant conférences et ateliers sur cette cuisine porteuse de bien-être et de vitalité, pleine de couleurs, de saveurs et de bon sens.

Avis des lecteurs

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