Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 143 pages
Poids : 624 g
Dimensions : 20cm X 24cm
ISBN : 978-2-501-15001-9
EAN : 9782501150019
Desserts à la vapeur
la méthode pour réaliser simplement des recettes saines et gourmandes
Chez
Marabout
Quatrième de couverture
Recommandée par les naturopathes, cette technique de cuisson douce permet de cuire à coeur les aliments sans les dénaturer et en conservant tous leurs bienfaits.
Confiture minute, poire vapeur au chocolat, pomme fondante au sirop d'érable, pancake, pain d'épices, moelleux au chocolat, clafoutis aux cerises...
60 recettes pour découvrir l'incroyable texture, presque mousseuse, et la gourmandise des desserts cuits à la vapeur.
