Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 111 pages
Poids : 364 g
Dimensions : 20cm X 26cm
ISBN : 978-2-36098-856-3
EAN : 9782360988563

Desserts bluffants et petit budget

De Marie Chioca, Maud Chioca,

Chez Terre vivante

Collection(s) | Saines gourmandises

Paru le 23/10/2024

Broché 111 pages

Quatrième de couverture

Desserts bluffants et petit budget

40 recettes de desserts pas chers et anti-gaspi, sains, délicieux, inratables et beaux : que demander de plus ?

Miroir « trognon », cake Mimosa, clafoutis « Saint-Bernard », moelleux chocolat et peaux d'orange, Alaska bomb aux mandarines, muffins « pain au chocolat », gâteau invisible aux épices... Toutes les recettes de ce livre ont été réalisées avec des produits bio simples, courants et peu onéreux, et en veillant à ce que la liste d'ingrédients de chaque dessert soit la plus minimaliste possible. Délicieuses, joyeuses et réjouissantes, elles sont la preuve que l'on peut proposer des desserts petit budget sans rien céder à la gourmandise et à la belle présentation. Chez Marie et Maud Chioca, économie ne rime pas avec mélancolie !

Biographie

Marie Chioca, créatrice et photographe culinaire, partage sa passion pour une cuisine bio, saine et gourmande à travers ses nombreux ouvrages et sur www. saines-gourmandises.fr.

C'est bien sûr auprès de sa mère, qu'elle seconde depuis plusieurs années, que Maud Chioca a appris à cuisiner. Elle est titulaire d'un CAP pâtisserie.