Rayon Cuisine et recettes
Desserts de légumes

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 207 pages
Poids : 370 g
Dimensions : 17cm X 24cm
EAN : 9782842210779

Desserts de légumes


Collection(s) | Manger autrement
Paru le
Broché 207 pages
traduit de l'anglais par Ida Ganci, Sophie Lechauguette
Tout public

Quatrième de couverture

125 recettes pour transformer des légumes ordinaires en desserts extraordinaires

  • Gâteau épicé aux oignons doux
  • Fondant aux haricots rouges
  • Tarte aux tomates vertes
  • Crème glacée aux piments
  • Petits palets à la courge musquée
  • Gâteau marbré au potimarron...
  • Ce livre est dédié aux amoureux des légumes, aux accros du dessert et, bien sûr, à tous les parents.

    Desserts de légumes détaille les qualités nutritionnelles de chaque légume, propose des conseils pratiques pour bien les choisir et les conserver et, surtout, offre des solutions joyeuses et inattendues pour les faire aimer à toute la famille.

    Des recettes faciles à réaliser, des ingrédients qui poussent dans votre potager, et le résultat... «trop bon pour être vrai !»

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