Rayon Cuisine et recettes
Détox gourmande : sans gluten, sans lait, sans oeufs, sans sucres ajoutés ni cholestérol, 100 % végétales : un guide pour se dépolluer et préserver sa santé par l'alimentation

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 318 pages
Poids : 900 g
Dimensions : 18cm X 24cm
ISBN : 978-2-8132-0721-0
EAN : 9782813207210

Détox gourmande

sans gluten, sans lait, sans oeufs, sans sucres ajoutés ni cholestérol, 100 % végétales
un guide pour se dépolluer et préserver sa santé par l'alimentation


Paru le
Broché 318 pages
avec la contribution de Nathalie Barda
préface de Michel Lallement
photographies d'Eva-Claire Pasquier et Sabine Lévèque
Tout public

Quatrième de couverture

Détox gourmande sans gluten, sans lait, sans oeufs, sans sucres ajoutés ni cholestérol, 100 % végétales

Un guide pratique, complet et gourmand pour apprendre à se dépolluer facilement grâce à l'alimentation.

De nombreux facteurs de notre environnement et de notre mode de vie - produits chimiques divers, métaux lourds, alcool, tabac, excitants, médicaments, air et eau pollués, stress... - nous intoxiquent chaque jour. De même, nos repas sont souvent constitués d'aliments bien trop riches - en sucres divers, en protéines animales, en graisses saturées... - que notre organisme s'épuise à digérer et à éliminer, et qui peuvent même s'avérer dangereux pour notre santé.

Grâce à ce guide pratique, vous découvrirez comment nettoyer et soulager votre organisme quotidiennement avec des recettes simples et faciles à réaliser qui vous permettront de renforcer vos défenses immunitaires, de vous libérer des métaux lourds et de retrouver un équilibre interne propice à la santé et au bien-être.

Les recettes proposées par Éva-Claire Pasquier- hypotoxiques, naturelles, énergisantes et riches en nutriments antioxydants - vous permettront de composer des menus détox sur mesure, sans gluten, laitages, oeufs ni sucres ajoutés..., pour retrouver tonus et vitalité, mais également un corps plus léger, un teint plus frais et une meilleure clarté mentale.

Hautement digestes, nutritives, hypotoxiques et « détoxifiantes », ces recettes vous permettront de « craquer » sans culpabilité et de fondre de plaisir naturellement !

Biographie

Passionnée par la « nutrithérapie pratique » (la santé par l'alimentation), Éva-Claire Pasquier est également coach en nutrition santé, créatrice culinaire enseignante et formatrice en cuisine « autrement et gourmande ».
Sa spécialité est de créer des recettes et d'enseigner la cuisine sans gluten, laitages, oeufs, sucres rapides... mais aussi 100 % végétale, détox, légère, fleurie, équilibrée et « éco-gourmande ».
Voyageuse, elle puise son inspiration dans les saveurs du monde.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Eva-Claire Pasquier