Rayon Cuisine et recettes

Deux flics aux p'tits oignons ! : les recettes des commissaires Dumontel et Varlaud

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 245 pages
Poids : 410 g
Dimensions : 20cm X 26cm
ISBN : 979-10-353-1155-1
EAN : 9791035311551

Deux flics aux p'tits oignons !

les recettes des commissaires Dumontel et Varlaud

De Patrick Granger, Franck Linol, Joël Nivard,

Chez La Geste

Paru le 01/09/2021

Broché 245 pages

photographies Patrick Granger

préface Pierre Carbonnier

Tout public

Quatrième de couverture

Deux flics aux p'tits oignons !

Les recettes des commissaires Dumontel et Varlaud

Nés sous la plume des écrivains Franck Linol et Joël Nivard, les commissaires Dumontel et Varlaud mènent leurs enquêtes en véritables épicuriens. La cuisine et le vin présents en abondance dans leurs romans en attestent.

Dans ce livre inédit et truculent, les deux poulets se mettent à table et nous livrent façon « Menu du jour » leurs recettes favorites.

Attention ! Pour accompagner les plats la cave se rebiffe. Les fins limiers nous proposent des flacons dont ils ont le secret, vins de copains ou nectars plus raffinés.

Pour pimenter à la sauce polar cette escapade culinaire, de nombreux extraits et commentaires issus de leurs aventures agrémentent ces recettes.

Côté atmosphère et décor, on découvre ici, grâce aux photos de Patrick Granger, la vie bouillonnante des « Halles » de Limoges, avec les effluves alléchants montant des restaurants du quartier dont celui pittoresque de la place de la Motte et de la rue de la Boucherie.

Cerise sur le gâteau, une nouvelle inédite écrite à quatre mains vous est offerte par les deux auteurs de polars bien connus dans la région.

Alors chères lectrices et chers lecteurs, à votre tour de vous mettre à table ! Mais avant : à vos fourneaux, comme dirait Landru, qui savait ce que cuisiner veut dire !

Biographie

Patrick Granger
Patrick Granger est natif de Limoges où il vit. Après une carrière professionnelle dans le groupe Hachette Éducation il a travaillé auprès d'éditeurs régionaux : Les Trois épis à Brive, les éditions Culture et Patrimoine en Limousin, les Éditions Lucien Souny et le Centre Régional du livre à Limoges. Amateur de littérature policière et de musique il a créé un spectacle avec des amis musiciens et ses deux complices d'écriture « Le polar s'écoute, se chante et se déguste ».

Franck Linol
Franck Linol vit dans sa région natale le Limousin dont il reste éperdument amoureux. À l'origine de la collection « Meurtres en limousin », il a écrit quatorze romans policiers chez La Geste. Ce spécialiste des bons vins est membre d'un Club d'oenologie depuis plus de vingt ans, il est également membre fondateur du festival Vins noirs à Limoges qui réunit vignerons et auteurs de polars.

Joël Nivard
Joël Nivard est né à Limoges. Il aime entre autres, la nuit le roman noir et le rock'n'roll. Il a publié 10 romans noirs chez La Geste Éditions, deux romans aux éditions Denoël et Albin Michel. Il a écrit également des pièces de théâtre où il évoque sa ville natale éditées aux Éditions Le bruit des autres. Tout comme son ami Franck Linol, il adore les bons vins et en bon « cuistot des ripailles occasionnelles », il adore cuisiner pour les amis !