Rayon Cuisine et recettes
Deux oeufs ventrêche

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 31 pages
Poids : 100 g
Dimensions : 14cm X 21cm
ISBN : 978-2-918194-49-1
EAN : 9782918194491

Deux oeufs ventrêche


Collection(s) | Toqués du béret
Paru le
Broché 31 pages
préface de David Ducassou
photographies d'Yves Duronsoy et Caroline Pérot
Tout public

Quatrième de couverture

Yves Camdeborde et David Ducassou, fervents défenseurs de la bistronomie, n'ont pas su trancher entre la poule ou le cochon.

Ils votent pour les deux et s'essayent en douze recettes à revisiter le traditionnel «Deux oeufs ventrêche», cher à leurs papilles... béarnaises.

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