Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 255 pages
Poids : 335 g
Dimensions : 15cm X 22cm
EAN : 9782876780842
Douceur et passion de la cuisine mexicaine
151 recettes et 46 menus
Chez
Ed. de l'Aube
Collection(s) |
Cuisines migrantes
Paru le 22/01/1997
Broché
255 pages
traduit de l'espagnol par Michel Duport
préface F. Del Paso
Tout public
Quatrième de couverture
Une présentation originale de la cuisine mexicaine, qui n'a rien à voir avec la cuisine appelée chicana ou tex-mex, en 151 recettes et 46 menus.
