Douceurs d'antan

Pour retrouver les parfums de l'enfance, voici 160 recettes de desserts «de grand-mère»: les inévitables madeleines, le clafoutis aux cerises et les oeufs à la neige, mais aussi des tartes, des biscuits roulés, des chouquettes, des sablés de Noël, des gaufres et des gâteaux moelleux au chocolat...

Des crèmes et flans aux petits-fours en passant par les gâteaux et les biscuits, toutes ces recettes simples et authentiques sont présentées par ordre alphabétique et illustrées d'élégantes photographies en couleurs.

Couverture: © Jérôme Bilic.