Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 127 pages
Poids : 190 g
Dimensions : 15cm X 22cm
ISBN : 978-2-37531-009-0
EAN : 9782375310090
Douceurs, liqueurs d'antan
recettes traditionnelles aux plantes sauvages
Quatrième de couverture
Douceurs, liqueurs d'antan
(Recettes traditionnelles aux plantes sauvages)
Avez-vous déjà goûté du sirop à fleurs de sureau, du vin de « pruneaux », de la liqueur de noisettes sauvages ou du pesto d'ail des ours ?
Découvrez-les donc dans ce livre qui offre plus de 150 recettes faciles à réaliser à partir de nombreuses plantes sauvages que la Nature nous offre généreusement, comme au « Bon Vieux Temps ».
Le succès rencontré auprès des lecteurs avec son Art de distiller, incite André Prost à poursuivre son « travail testamentaire » en nous offrant cette nouvelle approche des pratiques auxquelles nous invite la nature dans la sérénité de l'esprit et des joies gustatives.
