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Rayon Productions végétales
Du grain à la farine

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 279 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 16cm X 24cm
EAN : 9782868440297

Du grain à la farine

De ,
Chez GRET
Collection(s) | Le Point sur
Paru le
Broché 279 pages
réd. Martine François
21.34€
Indisponible

Quatrième de couverture

Le point sur les techniques de décorticage et de mouture des céréales en Afrique de l'Ouest.

Avis des lecteurs

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